更新于 6月14日

中餐店總(五險一金)

1.5-3萬
  • 北京海淀區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

餐飲店連鎖店
1、 全面負責(zé)惠豐堂連鎖分店的經(jīng)營與管理,達成公司下達的業(yè)績目標并分解到季度、月度、周、日及各部門,追蹤落實;2、 執(zhí)行公司各項管理規(guī)章制度、工作規(guī)范,編制并落實分店運營工作計劃;3、 根據(jù)各部門、崗位等對客相關(guān)服務(wù)的流程和標準,對員工進行培訓(xùn)和檢核,尤其是核心產(chǎn)品的推介服務(wù),提升門店的服務(wù)品質(zhì);4、 定期進行餐飲行業(yè)市場調(diào)查,掌握同行業(yè)競爭對手營運策略及行業(yè)發(fā)展動態(tài),及時向決策層提供信息,為決策提供依據(jù);5、 負責(zé)出品和服務(wù)的質(zhì)量、安全,消防安全,店內(nèi)安全保衛(wèi)等安全工作,及時、妥善處理分店突發(fā)事件,安全事故及時上報,維護公司與分店的品牌和社會形象;6、 負責(zé)制定研發(fā)新品的市場推廣策略,收集研發(fā)新品反饋意見,提高研發(fā)新品的出品率;7、 負責(zé)分店員工的招聘甄選、培訓(xùn)發(fā)展、績效考核、晉升降職、薪酬福利、員工關(guān)系,打造一支強執(zhí)行力的高素質(zhì)的員工隊伍;8、 負責(zé)公司企業(yè)文化的宣傳與落地,保證員工與公司價值觀一致;9、 定期總結(jié)出品的經(jīng)營情況,并提出新的要求和措施,確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高,滿足客人的一切要求;10、加強餐廳設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)工作,檢查管理人員的工作情況及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,出色地完成各項接待任務(wù);11、做好營業(yè)時間內(nèi)前廳、廚房巡視督導(dǎo)及協(xié)調(diào)工作,避免出現(xiàn)經(jīng)營及服務(wù)脫節(jié)現(xiàn)象;12、建立良好的客戶公共關(guān)系及建立本店重要客源檔案,督導(dǎo)做好對會員客戶的信息收集、維護工作;13、負責(zé)定期參加公司行政和業(yè)務(wù)例會,召開分店各類會議,及時總結(jié)工作得失,保證公司各項決議上傳下達,渠道通暢;14、做好與公司各職能部門的工作協(xié)調(diào),處理好分店與周邊關(guān)系協(xié)調(diào),為分店創(chuàng)造良好的外部環(huán)境;15、監(jiān)督檢查本店的財務(wù)管理,16、監(jiān)督門店的原料進貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產(chǎn)和銷售服務(wù)等;17、完成公司交辦的其它工作。



職位福利:每年多次調(diào)薪、五險一金、包吃、包住、定期體檢

工作地點

北京市金盛福食品有限公司紫竹橋14號院6號底商103號

職位發(fā)布者

安輝/人力總監(jiān)

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公司Logo北京市金盛福食品有限公司
企業(yè)簡介北京市金盛福食品有限公司集團旗下品牌金盛福食品、金籃子熟食,妙味萊快餐三大品牌業(yè)態(tài)組成,集生產(chǎn)、配送、銷售三位一體的食品餐飲連鎖企業(yè),在北京多地設(shè)有專賣店、快餐廳。并在北京家樂福、沃爾瑪、超市發(fā)、物美、美廉美、京客隆、天客隆、華堂、華聯(lián)、歐尚等100多家大型商場和超市均設(shè)有銷售專柜。本公司現(xiàn)有員工近千人,目前公司已順利通過IS09001,HACCP,22000國際標準質(zhì)量體系的認證。公司自成立伊始一直堅持以滿足消費者需求為目的,以倡導(dǎo)“綠色餐桌為主題”,致力于為消費者餐桌提供更加豐富多樣的面食、快餐、熟食、醬肉、火腿、麻辣拌肉等產(chǎn)品。多年來,本公司始終堅持“以質(zhì)量求生存、以管理求效益、以服務(wù)求信譽、以品牌求發(fā)展”的宗旨,堅持走品牌發(fā)展之路,目前公司年銷售額1.5億元。公司目前在昌平小湯山酸棗嶺建成了80余畝的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地及物流配送中心,并且已經(jīng)投入生產(chǎn)。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展,公司需求大量有知識有能力人才,歡迎致電聯(lián)系。郵箱:642924525@qq.com
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