崗位職責:
1.按照項目要求完成餐飲企業(yè)門店食品安全管理稽核及門店稽核報告撰寫;
2.審核現(xiàn)場輔導企業(yè)門店關(guān)于食品安全管理相關(guān)知識;
3.協(xié)助項目負責人解答客戶問題;
4.參與內(nèi)外部培訓與考核,提升自己的審核經(jīng)驗與能力;
5.對公司項目管理流程提出建設(shè)性意見或建議;
6.完成領(lǐng)導安排的其他工作;
任職條件:
1.食品質(zhì)量安全、食品科學等食品相關(guān)專業(yè),大專及以上學歷;
2.2年及以上餐飲食品安全管理或?qū)徍斯ぷ鹘?jīng)驗;
3.熟悉《中華人民共和國食品安全法》、GB 31654、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》;
4.注重細節(jié),擅于透過問題表面分析問題本質(zhì);
5.良好的獨立工作能力與溝通技巧;
6.具有抗壓能力,能適應長期出差。
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