更新于 2月20日

廚工

4000-5000元
  • 佛山南海區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

粵菜食堂食材采購
一、崗位內(nèi)容:
1、 根據(jù)菜譜和工藝要求,進行食材切配、烹飪和擺盤;
2、負責廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護;
3、檢查廚房食材庫存,并負責食材采購工作。

二、任職要求:
1、具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗,熟練掌握中式烹飪工藝;
2、了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識;
3、具備團隊合作精神和責任心,工作認真嚴謹。

工作地點

佛山恒興水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展有限公司

職位發(fā)布者

徐先生/專員

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廣東恒興集團有限公司
廣東恒興集團有限公司(簡稱“恒興集團”)是一家主營水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品深加工、房地產(chǎn)開發(fā),參股金融和港口業(yè)務(wù)的一家大型民營企業(yè)集團,下屬企業(yè)20多家,是中國民營500強企業(yè)。恒興集團在廣東、海南、廣西等沿海地區(qū)有近10個養(yǎng)殖基地,養(yǎng)殖面積達數(shù)萬畝。恒興集團率先推廣規(guī)范化、標準化、專業(yè)化的健康養(yǎng)殖模式,年產(chǎn)無病毒、無藥殘的商品魚蝦10萬噸。在廣東湛江、茂名、高要,廣西北海等地建有多個水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園,年加工水產(chǎn)品近10萬噸。恒興集團所屬加工廠均建立了完善的質(zhì)量保證體系,通過美國HACCP驗證證書、歐盟注冊、BRC全球標準食品認證、ISO/DIS:22000質(zhì)量體系認證、CQC食品安全管理體系認證和ACC認證,對水產(chǎn)品加工各個環(huán)節(jié)進行嚴格的質(zhì)量控制。“恒興恒”牌連頭蝦、去頭蝦、蝦仁、蝴蝶蝦、鳳尾蝦、面包蝦、壽司蝦、熟蝦及羅非魚片、條凍羅非魚、面包魚條等,產(chǎn)品遠銷美國、加拿大、澳大利亞、日本、韓國及東南亞等國家。恒興集團以“一流品牌、百代恒興”為愿景,堅持“為客戶創(chuàng)造價值,提供安全、營養(yǎng)、健康的食品,改善人類生活品質(zhì)”為使命,秉承“誠信、舍得、求實、創(chuàng)新”的核心價值觀,打造“公司+基地+農(nóng)戶+標準”的經(jīng)營模式,高度重視技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā),視人力資源為企業(yè)最寶貴的財富,不遺余力地建立支撐集團發(fā)展的內(nèi)部管理平臺,不斷做強、做優(yōu)、做大企業(yè),帶動廣大養(yǎng)殖戶共同致富,為國內(nèi)外消費者提供優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)產(chǎn)品。
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