崗位職責(zé):
1、參與各項(xiàng)技術(shù)、工藝文件的制訂,生產(chǎn)工藝、管理體系的持續(xù)改進(jìn)及驗(yàn)證,確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合國家規(guī)定與公司相關(guān)要求;
2、加強(qiáng)各項(xiàng)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),提高員工操作的準(zhǔn)確性;
3、負(fù)責(zé)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,為完善生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量管理有效、改進(jìn)提供參考信息。
任職要求:
1碩士,食品、發(fā)酵、生物工程、醫(yī)藥工程等相關(guān)專業(yè),可接受優(yōu)秀應(yīng)屆碩士生;
2、接受過食品工程知識(shí)培訓(xùn),3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉食品相關(guān)國家、地區(qū)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),通曉相應(yīng)的食品工藝、食品微生物、食品安全法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等知識(shí);
4、掌握食品研發(fā)流程,熟練使用各種辦公室軟件,熟悉GB7718,GB28050,GB2760,ISO9000,ISO22000,HACCP;
5、具有較強(qiáng)組織協(xié)調(diào)能力和創(chuàng)新改善能力,具有一定的抗壓能力。
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