崗位職責:
1.負責發(fā)酵相關(guān)工作,發(fā)酵工藝開發(fā)及優(yōu)化等;
2.具備較強發(fā)酵實驗設計、結(jié)果分析、解決問題能力;
3.熟悉發(fā)酵工藝過程,具有獨立操作和維護發(fā)酵設備的能力;熟悉發(fā)酵罐及各種分析設備操作,熟悉主要微生物的生理特征;
任職要求:
??埔陨蠈W歷,生物學、微生物、發(fā)酵工程、食品科學相關(guān)專業(yè),熟悉發(fā)酵罐操作,無菌操作,較強的責任心,工作認真、細致、穩(wěn)重、踏實.
有相關(guān)微生物發(fā)酵項目經(jīng)驗者優(yōu)先。
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