1.負(fù)責(zé)公司全系列產(chǎn)品研發(fā)及信息整合工作；

2.負(fù)責(zé)梳理編制產(chǎn)品研發(fā)sop，確保產(chǎn)品制作流程標(biāo)準(zhǔn)化；

3.負(fù)責(zé)協(xié)助加工生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)完成產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)；

4.負(fù)責(zé)與運(yùn)營部門協(xié)作，跟蹤產(chǎn)品上市銷售數(shù)據(jù)，及時對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行升級和優(yōu)化；

5.負(fù)責(zé)對產(chǎn)品成本進(jìn)行核算，根據(jù)產(chǎn)品定位進(jìn)行成本控制；

6.負(fù)責(zé)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生管理、食品安全管理、財務(wù)所需要數(shù)據(jù)的匯總等；

7.負(fù)責(zé)日常巡店，監(jiān)督各門店菜品出品的質(zhì)量和口味；

8.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作安排。