厚泓堂集團(tuán)的歷史源遠(yuǎn)流長,其發(fā)端可追溯至 1868 年,乃是清代知名醫(yī)學(xué)家王士雄先生的隨身藥童趙堯所創(chuàng)。趙堯中年于北京懸壺濟(jì)世,并創(chuàng)立“厚泓堂”之名。歲月悠悠,傳承未斷,厚泓堂集團(tuán)于 2006 年在北京正式成立。集團(tuán)聚焦于中醫(yī)藥及藥膳的探索與創(chuàng)新,經(jīng)營范圍廣泛,涵蓋人參、中藥材、藥膳、食品、保健食品以及中成藥的研發(fā)、種植、生產(chǎn)與銷售,是一家融合產(chǎn)、學(xué)、研的高新技術(shù)企業(yè)。
藥膳研發(fā)師
【崗位職責(zé)】:
1、深入分析藥膳食品市場趨勢,了解消費(fèi)者需求,為產(chǎn)品開發(fā)提供數(shù)據(jù)支持。
產(chǎn)品開發(fā):根據(jù)市場需求及公司戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)藥膳食品的研發(fā)設(shè)計,包括配方創(chuàng)新、工藝流程優(yōu)化等。
2、確保所開發(fā)產(chǎn)品符合營養(yǎng)學(xué)原理,平衡藥膳食材的藥效與口感,提升產(chǎn)品健康價值。
3、熟悉并遵守國家關(guān)于食品安全的法律法規(guī),確保產(chǎn)品合法合規(guī)上市。
4、與生產(chǎn)、質(zhì)量、營銷等部門緊密合作,推進(jìn)項(xiàng)目從研發(fā)到市場的全過程。
5、關(guān)注行業(yè)動態(tài),不斷探索新技術(shù)、新材料的應(yīng)用,持續(xù)提升產(chǎn)品競爭力。
6、懂得酒水相關(guān)知識,有可以配合公司釀酒師研究藥酒能力優(yōu)先。
【任職要求】:
1、中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,熱愛研究中醫(yī)養(yǎng)生領(lǐng)域知識,學(xué)歷能力較強(qiáng)。
2、具有2年以上藥膳食品或相關(guān)領(lǐng)域的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),有成功案例者優(yōu)先。
專業(yè)技能:熟悉藥膳食材特性,了解食品加工工藝,具備扎實(shí)的營養(yǎng)學(xué)知識,可以做到給予各類亞健康高端人群,中醫(yī)治療方面的建議和指導(dǎo),包括中藥配方、飲食調(diào)理、生活習(xí)慣等方面。
3、根據(jù)客戶的描述,利用專業(yè)知識,提供合理健康的藥膳飲食解決方案
4、具備良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力,能夠獨(dú)立完成項(xiàng)目策劃與實(shí)施。
5、優(yōu)秀的跨部門溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能夠有效推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度。
6、熟悉國家食品安全法律法規(guī),確保產(chǎn)品研發(fā)的合規(guī)性。
【職位福利】:五險一金、年底雙薪、績效獎金、加班補(bǔ)助、帶薪年假、節(jié)日福利、員工旅游。
薪資范圍6-10k,另加項(xiàng)目獎。
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