更新于 2月15日

后廚切配

4000-5000元
  • 天津濱海新區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳節(jié)日福利全勤獎(jiǎng)金包吃包住
我們正在尋找一位專(zhuān)業(yè)的配菜打荷廚師,
負(fù)責(zé)廚房的配菜、打荷及日常運(yùn)作支持。
工作內(nèi)容:
包括食材準(zhǔn)備、配菜制作、廚房設(shè)備維護(hù)等。
崗位要求:
1. 身體健康,年齡20-45歲;
2. 初中及以上學(xué)歷;
3. 有配菜打荷或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4. 良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境;
5. 責(zé)任心強(qiáng),注重食品安全與衛(wèi)生。

工作地點(diǎn)

天津市濱海新區(qū)響螺灣商務(wù)區(qū)C06地塊迎賓大道1288號(hào)1302副1號(hào)一層及二層

職位發(fā)布者

高女士/經(jīng)理

立即溝通
天津市濱海新區(qū)川香食府飯店(個(gè)體工商戶)
【海河徽頌.云闕】——尋味古徽州的至臻雅宴坐落于城市云端的「海河徽頌.云闕」,以當(dāng)代美學(xué)視角詮釋千年徽州風(fēng)雅,將水墨氤氳的徽派意境融入都市餐飲哲學(xué)。我們以《隨園食單》為靈感脈絡(luò),精選黃山山脈至臻風(fēng)物,由徽菜非遺傳承團(tuán)隊(duì)主理,為饕客演繹舌尖上的新安文脈。主廚團(tuán)隊(duì)深入皖南秘境,甄選太平湖六年生鱖魚(yú)古法窖藏,成就"金桂臭鱖魚(yú)"的醇厚回甘;以祁門(mén)紅茶煙熏入味的"云霧刀板香",再現(xiàn)明清鹽商私宴的講究;獨(dú)創(chuàng)"徽墨酥鵝肝"將文房雅趣融入分子料理,在徽州傳統(tǒng)"重油、重色、重火功"基礎(chǔ)上,賦予現(xiàn)代味覺(jué)審美。
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