崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量控制和監(jiān)督,確保產(chǎn)品符合國(guó)家和公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2.執(zhí)行日常巡檢工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題,保障生產(chǎn)線的順暢運(yùn)行。
3.負(fù)責(zé)對(duì)原材料、半成品和成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),填寫(xiě)并維護(hù)相關(guān)質(zhì)量文件和記錄。
4.參與質(zhì)量分析會(huì)議,編制質(zhì)量控制計(jì)劃,設(shè)計(jì)質(zhì)量控制卡,確定關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)。
5.對(duì)不合格品進(jìn)行標(biāo)識(shí)、隔離和記錄,協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行原因分析,并監(jiān)督改善措施的執(zhí)行和效果。
6.持續(xù)監(jiān)控所有質(zhì)量目標(biāo)的進(jìn)展,推動(dòng)必要的改進(jìn)措施,提升產(chǎn)品質(zhì)量。
崗位要求:
1.??萍耙陨蠈W(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、食品安全等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.熟悉食品生產(chǎn)工藝流程及質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),具備相關(guān)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.具備較強(qiáng)的分析能力和問(wèn)題解決能力,能夠獨(dú)立處理質(zhì)量問(wèn)題。
4.工作認(rèn)真細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
5.能適應(yīng)食品廠工作環(huán)境,吃苦耐勞,踏實(shí)肯干。