1. 餐具清洗:按照酒店規(guī)定的流程和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)使用過(guò)的餐具進(jìn)行及時(shí)、徹底的清洗,確保餐具干凈、無(wú)油污、無(wú)殘留。
2. 消毒處理:使用專業(yè)的消毒設(shè)備或消毒劑,對(duì)清洗后的餐具進(jìn)行消毒處理,確保餐具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 后廚清潔:負(fù)責(zé)后廚區(qū)域的日常清潔工作,包括地面、墻面、設(shè)備、工具的清潔,保持后廚環(huán)境整潔有序。
4. 物品整理:將清洗消毒后的餐具進(jìn)行分類整理,妥善存放,方便取用。
5. 協(xié)助工作:協(xié)助廚師及后廚其他人員完成臨時(shí)性的工作任務(wù)。
能力要求1. 身體健康:身體健康,無(wú)傳染病,能夠適應(yīng)廚房高溫、潮濕的工作環(huán)境。
2. 責(zé)任心強(qiáng):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)心謹(jǐn)慎,能夠嚴(yán)格遵守酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程。
3. 吃苦耐勞:能夠承受一定的體力勞動(dòng),吃苦耐勞,有較強(qiáng)的抗壓能力。
4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作:具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),能夠與后廚其他人員和睦相處,共同完成工作任務(wù)。
5. 學(xué)習(xí)能力:愿意學(xué)習(xí)新的清潔技術(shù)和方法,不斷提升自己的工作效率和質(zhì)量。
我們提供1. 競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇和完善的福利體系;
2. 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì);
3. 舒適的工作環(huán)境和融洽的團(tuán)隊(duì)氛圍;
4. 專業(yè)的培訓(xùn)和指導(dǎo),助力員工成長(zhǎng)和發(fā)展。
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