更新于 1月9日

廚師

4000-6000元
  • 鄭州中原區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)菜品采購及庫存管理,做好用量統(tǒng)計;
2.在規(guī)定時間內(nèi)完成食堂各餐的備餐及烹制工作,保證食品及配料安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品;
3.負(fù)責(zé)廚房及各類廚具清潔打掃工作;
4.對廚房相關(guān)的各類登記表、記錄表進(jìn)行更新記錄。
任職要求:
1. 45-60周歲,初中及以上學(xué)歷,持有廚師資格證優(yōu)先。
2. 有3年單位食堂后廚管理經(jīng)驗或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,3年以上同崗位工作經(jīng)驗。
3. 熟知廚房中各種食品的特點和工藝流程,及廚房中各種設(shè)備工具的性能和使用方法。
4. 能結(jié)合餐廳經(jīng)驗狀況制定餐廳經(jīng)營計劃,能夠?qū)︼嬍钞a(chǎn)品進(jìn)行成本核算與控制。
5. 熟悉食品衛(wèi)生法,了解食品營養(yǎng)知識,熟悉食品衛(wèi)生法,了解食品營養(yǎng)知識。

工作地點

協(xié)作路社區(qū)豐年養(yǎng)老服務(wù)中心(文化宮路69號院店)

職位發(fā)布者

陳女士/人事經(jīng)理

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公司Logo鄭州市中原區(qū)康泰居家養(yǎng)老服務(wù)中心
鄭州市中原區(qū)康泰居家養(yǎng)老服務(wù)中心隸屬河南康泰養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司(中健瑞祥康泰暖陽(河南)養(yǎng)老服務(wù)有限公司)公司主營養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)項目投資與資產(chǎn)管理、養(yǎng)老機構(gòu)管理與運營、養(yǎng)老項目設(shè)計與策劃、社區(qū)日間照料中心、居家養(yǎng)老服務(wù)中心、養(yǎng)老服務(wù)與勞務(wù)技能培訓(xùn)、養(yǎng)老機構(gòu)連鎖加盟、養(yǎng)老信息系統(tǒng)研發(fā)與銷售、老年文化交流及有關(guān)咨詢等養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)板塊。公司秉承“實現(xiàn)陌上花開、健康泰然長者夢”的企業(yè)愿景,以“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”的照護(hù)模式,滿足長者多樣化的養(yǎng)老需求。公司建立有完備的現(xiàn)代企業(yè)管理制度,包含企業(yè)文化手冊、員工守則、行政管理制度、檔案管理制度、印章管理制度、安全保衛(wèi)管理制度、財務(wù)管理制度、人力資源管理制度、運營管理制度等。目前正在運營的社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心實現(xiàn)了機構(gòu)養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、居家服務(wù)“三位一體”,讓長者在家門口就能夠滿足養(yǎng)老的需求。在建項目“康泰國際養(yǎng)老中心”系中國健康管理協(xié)會支持落地的全國示范性康養(yǎng)綜合體項目。為河南省、鄭州市重點建設(shè)項目、鄭州市重大產(chǎn)業(yè)項目,鄭州市級一類民生工程;內(nèi)設(shè)二級醫(yī)療康復(fù)院、護(hù)理院、頤養(yǎng)院、營養(yǎng)配餐中心、體檢中心、康復(fù)中心、長者文娛學(xué)院、康養(yǎng)健身中心、老年用品線下展示中心等設(shè)施;為滿足長者多樣化、多元化養(yǎng)老養(yǎng)生生活需求,提供專業(yè)醫(yī)療保障人員及完善的相關(guān)設(shè)施設(shè)備,實現(xiàn)床位1000余張,系標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)、康、養(yǎng)綜合體項目;醫(yī)養(yǎng)、教三產(chǎn)融合式全民健康管理示范基地;新型五級智慧康養(yǎng)服務(wù)健康產(chǎn)業(yè)全國示范項目。平臺已搭建,康泰養(yǎng)老集團(tuán)誠邀有志之士加盟,共創(chuàng)未來!
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