一、要求基本條件:
1、年齡: 55歲以下
2、具有兩年以上食堂管理相關(guān)工作經(jīng)驗,熟知食堂管理規(guī)范、流程。
3、具有良好的職業(yè)素養(yǎng),遵紀守法,勇于擔(dān)當(dāng),勤勉敬業(yè),能夠準確把握政策,具有較強團隊協(xié)作、溝通協(xié)調(diào)能力、處理復(fù)雜問題和突發(fā)事件能力;
4、熟悉行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和政策,具有履行崗位職責(zé)所需的專業(yè)知識;
5、具有良好的心理素質(zhì),身體健康,能承擔(dān)較為繁重的工作。
崗位職責(zé)要求:
1、負責(zé)制定食材配送流程標準、考核機制、對賬周期的管理體系,并按體系實施;
2、負責(zé)食堂安全管理;
3、負責(zé)食堂運營成本管控與測算;
4、負責(zé)食堂菜品質(zhì)量管理
5、負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時任務(wù)
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