商品管理

• 監(jiān)督商品的進(jìn)貨、陳列、質(zhì)量和保質(zhì)期，確保商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。
• 負(fù)責(zé)制訂進(jìn)貨計(jì)劃及與供貨商聯(lián)系，控制商品的損耗和庫(kù)存量，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

員工管理

• 檢查本部門(mén)員工的到崗情況、儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生等，確保員工符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
• 負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)、評(píng)估、升遷等事宜，提供勞動(dòng)生產(chǎn)率，控制人事成本和營(yíng)運(yùn)成本。

客戶服務(wù)

• 負(fù)責(zé)維持本部門(mén)優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，確保顧客滿意度。
• 負(fù)責(zé)本部門(mén)的所有商品陳列，保證公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行，使商場(chǎng)保持安全、整潔、干凈、舒適的購(gòu)物環(huán)境。

安全和衛(wèi)生

• 負(fù)責(zé)本部門(mén)區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)，加強(qiáng)消防安全管理，避免工傷事故的發(fā)生。
• 檢查所有冷庫(kù)、冷柜的溫度是否正常，確保所有生鮮加工設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

財(cái)務(wù)管理

• 負(fù)責(zé)完成部門(mén)的銷(xiāo)售指標(biāo)、毛利指標(biāo)、損耗指標(biāo)、庫(kù)存指標(biāo)等，確保部門(mén)財(cái)務(wù)健康。
• 負(fù)責(zé)商品退貨、報(bào)損的檢查和內(nèi)部調(diào)撥、賬務(wù)的校對(duì)等，確保財(cái)務(wù)透明度和準(zhǔn)確性。

市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)分析

• 調(diào)查市場(chǎng)、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng)，保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
• 組織實(shí)施盤(pán)點(diǎn)，并做盤(pán)點(diǎn)分析，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。