1、推動貫徹公司制度、規(guī)范、標準在門店的落實,保障門店運營制度規(guī)范的有
效落地;執(zhí)行公司的政策和建立可依賴且有效的門店日常運行。預防管理里消防、
食安、意外等風險;
2、理解商圈、競對和用戶,據此對門店品類和商品經營方向有清晰的認知,通
過品類/商品經營、拉新、營銷、賣場布局、商品訂貨、陳列、服務面銷、合理
進行庫存管控,控制損耗等方式達成銷售業(yè)績及毛利目標;
3、帶領和控制店內已知未知損耗、管控和提升門店的人效,管控和優(yōu)化門店相
關費用(物料,水電煤等營運費用),達成 EBITDA 目標;
4、負責門店鏈路打通及優(yōu)化,提效降本,負責總部和區(qū)域新項目落地優(yōu)化;
5、負責門店營運標準(安全、陳列、衛(wèi)生、庫存、體驗)等的高標準落地;
6、對外建立維護政府、物業(yè)關系,打造協(xié)
作融洽的合作伙伴;
7、團隊管理:指導與培養(yǎng)下屬工作能力,打造高績效團隊,形成階梯化人才成
長模式。配合 HR 落地員工關懷。
職位要求:
1、從業(yè)經驗:具有傳統(tǒng)大型零售運營的思維模式,擔任過 3 年以上傳統(tǒng)實體零
售門店生鮮副店長以上級別的管理崗;2 年以上生鮮部門管理經驗,具備生鮮專
業(yè)的經營管理思路,關注客戶價值和客戶體驗。本地化經驗:本地生活經驗,了
解本地民生味道,否則需要時間及強學習能力 ;
2、上升性:管理范疇都往上走,非原地踏步;穩(wěn)定性較高 ;