1、認真做好客人接待工作，在工作范圍內盡量滿足客人的需求，并提供標準熱情的服務；
2、保持餐廳環(huán)境的衛(wèi)生，清潔舒適；
3、保證餐具的清潔衛(wèi)生，做到干凈整潔無破損，并將餐具按照標準擺放到位；
4、按時開關照明及其他設備電源，做好安全節(jié)約工作；
5、開餐之前做好餐前準備工作；
6、整理好儀容儀表按照標準站姿迎接顧客；
7、點菜時通過對企業(yè)服務理念的理解和專業(yè)知識的掌握，幫助客人完成合理消費，最終達到顧客滿意