更新于 8月26日

高校團餐項目經(jīng)理(河北唐山、山東)

8千-1萬
  • 北京大興區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

崗位職責:

1、根據(jù)各項目店要求制定成本定位,準確控制成本,把好質量關,減少損耗,提高出品質量,對原材料采購、驗收進行督查監(jiān)管

2、按財務規(guī)定流程申請備用金、報銷和審批各項費用資金

3、負責項目店的人員招、用、育、留人事管理

4、負責規(guī)劃項目店的人員崗位代培、晉升考核管理

5、計劃組織安排各項培訓考核工作。建立檔案管理培訓有記錄考核有記錄做到有法可依有章可循

6、負責抓好項目店的各項安全工作,定期消防培訓考核工作,督導檢查餐廳設施設備安全,監(jiān)督廚師長培訓考核設施設備安全操作培訓考核。建立培訓考核檔案記錄

7、輔助項目負責人對項目進行日常監(jiān)管

8、輔助項目負責人進行與政府公關對接

任職要求:

1、年齡28-40歲,大專以上學歷,專業(yè)不限;

2、酒店或社會餐飲擔任店長以上職務3年以上管理經(jīng)驗;

3、團餐管理3年以上管理經(jīng)驗;或在公司項目店任職項目經(jīng)理3年以上;

4、熟悉成本控制和費用控制;

5、有良好管理能力和全面推動工作的能力,培養(yǎng)下屬的能力,處理突發(fā)事件的能力;

6、身體素質良好,吃苦耐勞,善人際交往與溝通,思維敏捷,有高度的敬業(yè)精神和工作熱情;

7、能使用電腦,熟練使用Excel\Word\PPT;

8、標準普通話,有良好的應變能力及較強的口頭表達能力;

9、有較強的組織能力和社交能力。

工作地點:河北唐山、山東

面試地點:大興區(qū)鼎業(yè)路7號院1號樓6層

工作地點

北京聚利和集團股份有限公司(東門)鼎業(yè)路7號院1號樓6層

職位發(fā)布者

張女士/招聘主管

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公司是一家匯集智慧團膳連鎖產業(yè)、智能中央廚房產業(yè)、食品供應鏈產業(yè)、現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)、休閑康養(yǎng)產業(yè)等業(yè)態(tài)為一體的多元化公司,具有二大前瞻戰(zhàn)略、五大發(fā)展領域的鮮明特征,在智慧團膳、農業(yè)基地、農產品深加工、凈菜加工、中央廚房、集體配餐、智能廚房設備、食品供應鏈等領域取得長足的發(fā)展。聚利和貫徹落實國家十四五規(guī)劃的重要政策,深入實施鄉(xiāng)村振興、數(shù)字農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進“智慧央廚+數(shù)字農業(yè)”循環(huán)經(jīng)濟產業(yè),推動供給側改革與鄉(xiāng)村振興相結合,構建產銷用一體化建設,促進一二三產融合發(fā)展。通過搭建縣域公共團餐服務體系、數(shù)字農業(yè)農村建設系統(tǒng),推動公共團餐服務系統(tǒng)標準化、集約化、可視化升級,現(xiàn)代農業(yè)轉型升級,食品安全保障升級,拉動農村經(jīng)濟發(fā)展,帶動農民增收致富,實現(xiàn)了產業(yè)鏈、供應鏈、消費鏈深度融合的循環(huán)經(jīng)濟新模式,進入“北斗物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)格化時代”。并已經(jīng)先后與全國多個市縣達成協(xié)同發(fā)展規(guī)劃,并取得良好效果,贏得了廣泛贊譽。聚利和與眾多政府部門、機關單位、央企國企、醫(yī)院、軍隊、院校、寫字樓、產業(yè)園等單位開展全產業(yè)鏈業(yè)務合作,并多次參與國家大型會議及活動的餐飲服務保障,先后參與了“十九大”、雁棲湖亞太經(jīng)合組織APEC會議、一帶一路高峰論壇、G20首腦峰會、70周年國慶閱兵、建黨100周年活動、2022年北京冬奧會等國家重大應急保障工作,歷經(jīng)考驗、業(yè)務過硬,為企業(yè)贏得良好聲譽。
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