1. 負(fù)責(zé)生鮮產(chǎn)品的入庫、存儲(chǔ)、出庫等環(huán)節(jié)的管理，確保產(chǎn)品新鮮度和質(zhì)量。
2.優(yōu)化倉(cāng)庫布局，提升空間利用率和工作效率。
3.定期盤點(diǎn)庫存，確保賬實(shí)相符，減少損耗。
4.制定并執(zhí)行生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保符合食品安全法規(guī)。
5.監(jiān)控倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸中的溫濕度，確保產(chǎn)品新鮮度。
6.處理客戶投訴，分析原因并改進(jìn)流程。
7.控制倉(cāng)儲(chǔ)和物流成本，優(yōu)化流程以降低損耗和費(fèi)用。
8.分析運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案
9.推動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)物流信息化，提升管理效率。
10.使用倉(cāng)儲(chǔ)物流系統(tǒng)，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確和流程透明。
11.與采購(gòu)、銷售等部門協(xié)作，確保供應(yīng)鏈順暢。
12.及時(shí)反饋庫存和物流信息，支持銷售和采購(gòu)決策。
13.團(tuán)隊(duì)管理
- 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì)，提升工作效率。
- 制定并監(jiān)督執(zhí)行倉(cāng)儲(chǔ)物流的操作規(guī)范和安全制度。
物流配送管理：
- 規(guī)劃配送路線，確保生鮮產(chǎn)品及時(shí)送達(dá)。
- 管理物流車輛和司機(jī)，確保運(yùn)輸過程符合食品安全要求。
- 協(xié)調(diào)第三方物流，確保服務(wù)質(zhì)量。