工崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)生鮮商品的供應(yīng)鏈開發(fā)及管理，包括蔬菜、水果、肉類等。
2. 確保商品質(zhì)量過關(guān)、價格合理，與供應(yīng)商建立并保持良好的合作關(guān)系。
3. 控制庫存，控制損耗，保證商品新鮮度滿足公司要求。
4. 根據(jù)市場行情，嚴(yán)格控制采購價格和成本，并不斷提出采購優(yōu)化方案并實(shí)施；
5.熟悉超市生鮮食品類、百貨品類，對當(dāng)季熱賣商品有一定的敏銳度；
6.遵守公司制度，完成上級交辦的任務(wù)。
任職要求：
1.年齡25-45歲（優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）
2.學(xué)歷高中及以上，要求熟練使用Office辦公軟件，熟悉本地外地超市生鮮市場；
3.對生鮮的品種、質(zhì)量、特性等有深入的了解；
4.有一定的議價能力及供應(yīng)商管控能力；
5.具備良好的市場敏銳度和談判技巧；
6.有較強(qiáng)的成本控制意識和風(fēng)險防范能力；