職位描述

崗位職責(zé)：

1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常運營和管理，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度；

2. 制定并執(zhí)行餐廳的工作計劃，包括員工排班、員工培訓(xùn)等；

3. 監(jiān)督并指導(dǎo)員工按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行工作，確保食品安全和衛(wèi)生；

4.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備，餐中服務(wù)及餐后清理工作。

5.協(xié)調(diào)員工之間的工作，確保服務(wù)的高效與順暢。

6.處理客戶投訴和建議，及時解決問題，提高客戶滿意度；

7.協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)完成其他相關(guān)工作。

崗位要求：

1、高中及以上學(xué)歷；

2、具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神，能夠有效地與員工和客戶溝通。

3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力和解決問題的能力，能夠應(yīng)對各種突發(fā)狀況。

4、熟悉餐飲行業(yè)的法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、有較強的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承擔(dān)一定的工作壓力。