崗位職責(zé)：
1、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排，嚴(yán)格遵守烹調(diào)操作程序；
2、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，每天配好日常所需的食材.每天保證食材的新鮮；
3、按上級(jí)規(guī)定要求下，負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的加工制作；熟悉各種菜品的烹飪方法，熟練掌握烹飪技能，保證出品速度和品質(zhì)；
4、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生清潔，抓好食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生監(jiān)督，原料的進(jìn)貨驗(yàn)收；
5、每天按照廚房擬定的菜單烹制，做到飯菜可口，保質(zhì)保鮮；
6、按照公司規(guī)定所有食品生產(chǎn)，始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，減少浪費(fèi)；努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷提升烹飪技術(shù)；
7、有較強(qiáng)的責(zé)任心.吃苦耐勞.愛(ài)崗敬業(yè)。
任職要求：
1、具備從事餐飲行業(yè)1年以上中餐類等廚部工作經(jīng)驗(yàn)；熟悉中餐餐飲的制作工藝；
2、了解廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能，使用及保養(yǎng)方法（有工廠廚師、團(tuán)隊(duì)食堂等工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先）；
3、原材料的熟悉度，菜品的概念，中餐的烹飪技巧良好；
4、具備溝通能力、執(zhí)行能力；
5、年齡25歲-50歲，身體健康；必須持健康證上崗！有廚師等級(jí)證更佳。
薪資面議