1. 設備操作：熟練掌握啤酒生產(chǎn)設備的操作流程，包括糖化設備、發(fā)酵罐、過濾設備、灌裝生產(chǎn)線等，嚴格按照工藝要求和操作規(guī)范進行日常操作，確保設備高效、穩(wěn)定運行，完成每日生產(chǎn)任務。
2. 參數(shù)監(jiān)控記錄：密切關注設備運行過程中的各項參數(shù)，如溫度、壓力、流量、液位等，準確記錄數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)并處理參數(shù)異常情況，保障生產(chǎn)過程符合質量標準和安全規(guī)范。
3. 設備維護保養(yǎng)：執(zhí)行設備的日常維護保養(yǎng)工作，如清潔設備表面及內(nèi)部、添加潤滑油、檢查零部件磨損情況等；協(xié)助維修人員進行設備故障排查與維修，參與設備的定期檢修和保養(yǎng)計劃制定，確保設備處于良好運行狀態(tài)，降低設備故障率。
4. 生產(chǎn)現(xiàn)場管理：負責工作區(qū)域的5S管理，保持生產(chǎn)現(xiàn)場整潔、有序；合理擺放工具和物料，避免雜物堆積影響生產(chǎn)操作和安全；配合團隊成員完成其他生產(chǎn)相關任務，確保生產(chǎn)流程順暢。

任職要求
1. 學歷與專業(yè)：高中/中專及以上學歷，機械工程、機電一體化、食品工程、釀造工程等相關專業(yè)優(yōu)先；具有相關職業(yè)技能證書者優(yōu)先考慮。
2. 工作經(jīng)驗：有一年以上啤酒生產(chǎn)設備操作經(jīng)驗，熟悉啤酒釀造工藝流程；應屆畢業(yè)生如有相關實習經(jīng)歷或實踐操作經(jīng)驗，也可投遞簡歷。
3. 技能要求：能熟練操作常見啤酒生產(chǎn)設備，具備基本的設備故障診斷和應急處理能力；掌握一定的機械原理和電氣知識，能夠看懂設備操作手冊和原理圖；具備良好的數(shù)字敏感度，能夠準確記錄和分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
4. 素質要求：工作認真負責、細心嚴謹，具備較強的責任心和執(zhí)行力；具備良好的團隊合作精神，能夠與同事有效溝通協(xié)作；能適應倒班工作制度和一定的工作強度。