更新于 8月13日

藝術蛋糕/面包研發(fā)師

7千-1.2萬
  • 青島城陽區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中點師翻糖師
職位描述:
1、負責公司面包/蛋糕/甜點類新產(chǎn)品設計、研發(fā)和升級改良;
2、關注行業(yè)新技術、新設備等,推動落地公司技術升級;
3、整理新產(chǎn)品文件(包括產(chǎn)品配方、產(chǎn)品工藝文件等),新品培訓;
4、跟蹤面包/蛋糕/甜點類新產(chǎn)品品質(zhì),跟蹤產(chǎn)品上市工作;
5、協(xié)助外部公司門店服務工作,協(xié)助需求部門關鍵項目進度完成情況;
6、新樣品測試、原材料測試,為產(chǎn)品原料替換做技術甄別工作;
7、完成上級交代的其他工作
任職要求:
1、熟悉產(chǎn)品加工、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)設備;
2、 3年以上研發(fā)或研發(fā)管理工作經(jīng)驗,有美感;
3、喜歡新生事物,對問題喜歡刨根問底,以鉆研為樂趣;
4、做事謹慎細致,考慮問題周全。
5、無確定薪酬范圍,可根據(jù)經(jīng)驗面議薪酬。

工作地點

青島西村食品科技有限公司3號樓

職位發(fā)布者

王先生/招聘經(jīng)理

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青島西村季食品科技有限公司
西村叔叔的店成立于2011年4月,截止到目前已開設37家直營門店,并每年以5-10家直營門店的速度復制裂變,遍布青島、北京、天津、濟南等城市,主要產(chǎn)品為最新鮮的無添加甜品、面包與飲品,是青島一線甜品品牌,公司致力于匠心每一款產(chǎn)品,日本高級西點師井向先生和伊藤先生每年數(shù)次親臨指導,全力打造中國高端西點品牌。全球采購世界高端食材,保證所有產(chǎn)品99%以上都會使用進口優(yōu)質(zhì)原材料,并且絕大多數(shù)設備均為日本、德國、意大利原裝進口。我們制作過程中杜絕植物奶油,所有產(chǎn)品使用進口乳脂奶油,不過度加工,拒絕添加劑,制作連寶寶都可以食用西村叔叔的店成立于2011年4月,截止到目前已開設37家直營門店,并每年以5-10家直營門店的速度復制裂變,遍布青島、北京、天津、濟南等城市,主要產(chǎn)品為最新鮮的無添加甜品、面包與飲品,是青島一線甜品品牌,公司致力于匠心每一款產(chǎn)品,日本高級西點師井向先生和伊藤先生每年數(shù)次親臨指導,全力打造中國高端西點品牌。全球采購世界高端食材,保證所有產(chǎn)品99%以上都會使用進口優(yōu)質(zhì)原材料,并且絕大多數(shù)設備均為日本、德國、意大利原裝進口。我們制作過程中杜絕植物奶油,所有產(chǎn)品使用進口乳脂奶油,不過度加工,拒絕添加劑,制作連寶寶都可以食用的健康甜品是公司的奉行之道。的健康甜品是公司的奉行之道。
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