職位描述:
1.體系構(gòu)建與優(yōu)化:?
-精通并應(yīng)用國際食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(FSSC 22000/ISO 22000等),主導(dǎo)構(gòu)建全球統(tǒng)一的門店食品安全與質(zhì)量管理體系。?
-負(fù)責(zé)管理體系文件的編制、審核與受控管理,持續(xù)推動(dòng)體系文件的優(yōu)化與更新。?
2.規(guī)劃與目標(biāo)設(shè)定:?
-參與制定年度及長期的門店食品安全與質(zhì)量目標(biāo),結(jié)合行業(yè)趨勢、市場需求及國際標(biāo)準(zhǔn),制定實(shí)施策略。?
-協(xié)調(diào)全球團(tuán)隊(duì),確保目標(biāo)的一致性與可執(zhí)行性,推動(dòng)目標(biāo)的有效達(dá)成。?
3.體系實(shí)施與驗(yàn)證:?
-確保門店在遵循統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),能夠靈活適應(yīng)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)與文化習(xí)慣。?
-組織并開展內(nèi)外部審核認(rèn)證、專項(xiàng)審核等活動(dòng),對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行追蹤與改善,確保體系的有效運(yùn)行。?
4.持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新:?
-推動(dòng)實(shí)施質(zhì)量管理績效評估,持續(xù)優(yōu)化體系,提升管理效率與效果。?
-引入并應(yīng)用標(biāo)桿系統(tǒng)的工具方法,探索AI、大數(shù)據(jù)預(yù)測模型、IOT系統(tǒng)等新技術(shù)在食品安全管理中的應(yīng)用。?
5.文化建設(shè)與培養(yǎng):?
-負(fù)責(zé)公司食安文化的推廣與實(shí)施,組織食品安全培訓(xùn)、宣傳活動(dòng)及認(rèn)證工作。?
-提升員工對食品安全的認(rèn)識與責(zé)任意識,營造全員參與食品安全的良好氛圍。?
-提升質(zhì)量團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力,培養(yǎng)創(chuàng)新思維,推動(dòng)管理體系的不斷進(jìn)步。
職位要求:
1.本科及以上學(xué)歷,食品、質(zhì)量管理或相關(guān)專業(yè)背景,大型連鎖餐飲或食品企業(yè)5年以上質(zhì)量&食品安全管理經(jīng)驗(yàn)?
2.熟悉食品安全法律法規(guī),掌握HACCP、FSSC 22000、ISO 22000等體系實(shí)施?
3.優(yōu)秀文字描述能力,良好的溝通能力,思維邏輯縝密,?
4.優(yōu)秀的項(xiàng)目管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力?
5.靈活運(yùn)用新工具、新技術(shù)解決問題,例如AI工具等?
6.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備全球視野和跨文化工作能力