更新于 3月4日

餐飲店長(zhǎng)

7000-10000元
  • 南寧武鳴區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

粵菜
1. 門店運(yùn)營(yíng)管理:全面負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營(yíng)工作,制定并執(zhí)行每日、每周、每月的工作計(jì)劃,確保門店高效有序運(yùn)轉(zhuǎn),涵蓋人員排班、物資調(diào)配、設(shè)備維護(hù)等細(xì)節(jié),保障門店各環(huán)節(jié)順暢銜接。
2. 團(tuán)隊(duì)管理:組建并管理門店團(tuán)隊(duì),包括員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核、激勵(lì)等,提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)能力和工作積極性,營(yíng)造積極向上的工作氛圍,打造高凝聚力、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
3. 客戶服務(wù):關(guān)注顧客用餐體驗(yàn),及時(shí)處理顧客反饋和投訴,持續(xù)優(yōu)化服務(wù)流程,提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度,通過(guò)良好的客戶關(guān)系維護(hù),促進(jìn)口碑傳播和二次消費(fèi)。
4. 營(yíng)銷推廣:結(jié)合市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和門店實(shí)際,制定并實(shí)施有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略
5. 成本控制:嚴(yán)格把控門店成本,包括食材采購(gòu)、人力成本、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用等,定期進(jìn)行成本核算和分析,尋找成本優(yōu)化空間,確保門店盈利能力和財(cái)務(wù)健康。
三、任職要求
1. 工作經(jīng)驗(yàn):具有[5]年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),至少[5]年擔(dān)任店長(zhǎng)或同等管理崗位經(jīng)驗(yàn),年齡35歲以下熟悉餐飲門店運(yùn)營(yíng)全流程,有成功的門店管理案例者優(yōu)先。
2. 專業(yè)技能:具備扎實(shí)的餐飲專業(yè)知識(shí),熟悉食品安全法規(guī)和餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),掌握基本的財(cái)務(wù)管理知識(shí),能夠進(jìn)行成本核算和數(shù)據(jù)分析。
3. 能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效激勵(lì)和引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員;擁有出色的溝通協(xié)調(diào)能力,能與顧客、供應(yīng)商、員工等各方建立良好關(guān)系;具備較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力和應(yīng)變能力,能在復(fù)雜多變的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中迅速做出決策;具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和營(yíng)銷策劃能力,能把握市場(chǎng)趨勢(shì),制定有效的營(yíng)銷策略。
4. 個(gè)人品質(zhì):誠(chéng)實(shí)守信,責(zé)任心強(qiáng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的敬業(yè)精神和服務(wù)意識(shí),具備良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)合作精神。
底薪:7500/月+其他福利+業(yè)績(jī)獎(jiǎng)+個(gè)人獎(jiǎng)

工作地點(diǎn)

粵色里餐廳(康和城天龍灣曼悅店)

職位發(fā)布者

王女士/人力資源主管

三日內(nèi)活躍
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公司Logo中云國(guó)際供應(yīng)鏈(天津)有限公司
公司自2007年成立從事國(guó)際物流業(yè)務(wù),并于2022年正式更名為中云國(guó)際供應(yīng)鏈(天津)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“中云國(guó)際”),注冊(cè)資金壹仟萬(wàn)元并已實(shí)繳完成。是經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)的具有企業(yè)法人資格,集租船訂艙、貨運(yùn)代理、國(guó)際貿(mào)易、報(bào)關(guān)報(bào)檢、倉(cāng)儲(chǔ)和陸運(yùn)等業(yè)務(wù)為一體的一級(jí)國(guó)際船舶、貨運(yùn)代理企業(yè)。中云國(guó)際秉承一體化經(jīng)營(yíng)理念,為客戶提供綜合全面的件雜貨、集裝箱代理、國(guó)際貿(mào)易服務(wù)。依據(jù)客戶需求提供專業(yè)的貨物訂艙、船舶代理、集港跟單、項(xiàng)目物流、報(bào)關(guān)報(bào)檢、港口結(jié)算、倉(cāng)儲(chǔ)陸運(yùn)、配箱裝箱等業(yè)務(wù),配套的上下游服務(wù)支持,可為廣大客戶提供國(guó)際物流的“一站式”服務(wù)與整體解決方案。所涉貨物類型包括鋼材、車輛、設(shè)備、輪胎、紙漿、風(fēng)電扇葉、化肥、煤焦、礦石等。中云國(guó)際與天津港建立了良好的合作關(guān)系并簽訂了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作協(xié)議,并與天津港集團(tuán)擁有合資公司天津港翔國(guó)際貿(mào)易服務(wù)有限公司,可為客戶的業(yè)務(wù)開展提供便利條件和優(yōu)惠政策。
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