【招募切配廚師-杭州西湖區(qū)】歡迎轉發(fā)!
※崗位要求:
年紀55周歲以下,小學及以上文憑,有集體食堂從業(yè)經驗者優(yōu)先;身體健康,有健康證,無紋身,黑頭發(fā),無不良嗜好,無傳染病史;
※福利待遇:
月薪5000+績效獎金,月休2天,五險,法定節(jié)假日補貼,春節(jié)獎勵假。
※崗位職責:
1、負責食材按廚師要求切配、保存、當天中餐和晚餐后可留菜品和米飯的打包冷藏
2、負責檢查冰箱內的食品質量,及時除冰。應做到當天制作當天使用,變質食品絕對不能烹制,生熟食品分開存放,每天對砧板、刀具及其它工具進行消毒,保持廚房桌面的清潔
3、負責根據訂購單驗收食材,做到公正、公平、公開
4、負責每天檢查廚房所有的設備、冷藏柜、電冰箱運轉是否正常,發(fā)現問題及時通知廚師長聯系維修
5、負責包干區(qū)衛(wèi)生