崗位職責
1、每天更換生產(chǎn)噴碼日期、卷膜,符合當日生產(chǎn)計劃需求,切記相符
2、內包過程中所使用的工輔器具進行清潔、收集、整理、維護。
3、負責對理料線、包裝機設備進行日常的操作、清潔、維護、保養(yǎng)。
4、操作時嚴格按照工藝操作規(guī)定和設備安全操作規(guī)定進行執(zhí)行,不允許私自更改操作規(guī)定,如有異常上報車間主管。
5、生產(chǎn)結束負責清理冷卻車間、包裝車間設備、地面、工作臺、器具等的衛(wèi)生符合食品要求。
6、每天關注冷卻車間和包裝車間的溫度、濕度,填寫相關記錄,如有異常立即處理,并立即上報車間主管。
7、領取當日生產(chǎn)所需的包裝輔材,保持與當日計劃保持一致,并對其進行有效的殺菌,并統(tǒng)計當日生產(chǎn)使用的數(shù)量,并填寫記錄。
8、生產(chǎn)中不斷檢查包裝的產(chǎn)品封口、噴碼、氣密性等是否符合工藝質量要求,如有異常立即調整,降低浪費。
職位福利:包吃、、節(jié)日福利,保險