1. 負責食品安全質量管理體系的全面運行管理工作與消防安全、食品安全、生產安全工作的全面監(jiān)督與管理工作
2. 負責消防安全、食品安全、生產安全工作的日巡查監(jiān)督工作;
2.負責監(jiān)督工作的總結,問題的整改及復核;
3.負責配合上級監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查指導工作;
4.負責化驗室檢驗工作的總體協調與管理工作;
5.負責聯營服務方的日常監(jiān)管工作;
6.負責制定年度培訓(包括員工技能培訓、應急預案演練等)計劃的組織實施;
9.負責健康證的辦理、備案、檢查工作;
10.負責食堂證照辦理相關工作;
11.完成上級交辦的其他工作。
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