崗位職責(zé)

1.在廚師的指導(dǎo)下，協(xié)助完成菜品的準(zhǔn)備、切配、烹飪及裝盤等工作。

2.負(fù)責(zé)食堂區(qū)域的日常清潔工作，包括設(shè)備、工具、餐具的清洗與消毒。

3.完成廚師長或廚師交辦的其他相關(guān)工作。

任職要求

1.初中及以上學(xué)歷，具備基本的讀寫能力。

2.具有1年以上廚房工作經(jīng)驗，熟悉廚房環(huán)境及基本烹飪流程者優(yōu)先。

3.具備一定的刀工基礎(chǔ)，能夠完成簡單的食材切配工作。

4.了解食品安全與衛(wèi)生知識，能夠遵守廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5.身體健康，持有健康證，無傳染病和其他可能影響食品安全的疾病。

6.具備良好的團隊合作精神，能夠與廚師及團隊成員協(xié)作完成任務(wù)。

7.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)心耐心。

8.50歲-55歲。