崗位職責:
1)負責安排每日菜單并提出對應采購計劃。
2)負責制作每日40人左右 餐食,保證菜品的衛(wèi)生、可口。
3)負責食品的儲存,做好灶間、操作間清潔衛(wèi)生,定期清潔廚房及維護廚具。
4)合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣。
5)遵守公司各項規(guī)章制度,協(xié)助領導做好食堂管理工作。
6)完成領導交辦的其他工作。
任職資格:
1、身心健康,有良好的個人衛(wèi)生習慣。
2、年齡50歲左右,有5年以上員工餐工作經驗,具有一定的烹飪能力,能制作多種口味的菜品。
3、有較強的工作計劃性,熟悉食品衛(wèi)生安全知識,嚴格按操作流程工作。
4、團隊意識強,能吃苦耐勞,具有良好的溝通協(xié)調能力。
5、熟悉掌控成本核算,有食堂工作經驗者優(yōu)先考慮。
6、有較強的安全意識,無不良記錄。
招聘人數(shù):2人
工作時間:8:00——18:00,中午1.5小時休息時間。
薪資待遇:2000-3000元/月,包工作餐,可提供住宿,年終獎,五險,意外險,節(jié)日福利,生日福利、定期體檢、員工旅游、周末雙休,法定假日照常休。
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