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更新于 4月4日
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舉報

食品研發(fā)工藝員

5000-8000元
  • 周口鹿邑縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品
主要職責：
1、根據(jù)產(chǎn)品特性及研發(fā)要求，編制相應的生產(chǎn)工藝文件，如：生產(chǎn)工藝指導書、操作規(guī)程等。
2、負責工藝標準的制定與更新，確保生產(chǎn)過程中有操作規(guī)范和質量標準。
3、實時監(jiān)控生產(chǎn)過程中的各項工藝參數(shù)，確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和產(chǎn)品質量的一致性。
4、對生產(chǎn)員工進行工藝操作、設備使用、安全生產(chǎn)等方面的培訓和指導，提升員工的技能水平和操作規(guī)范性。
5、落實研發(fā)團隊完成新產(chǎn)品轉產(chǎn)工藝設計、試制和生產(chǎn)轉化。
6、負責工藝文件、質量標準、檢驗記錄等技術資料的編制、修訂、歸檔和保管工作。

任職要求：
1、食品科學、生物技術、化學工程或相關專業(yè)大專及以上學歷。
2、熟悉食品生產(chǎn)工藝流程和質量管理體系，了解食品安全法規(guī)和標準。
3、具備良好的責任心和職業(yè)道德，能夠嚴格遵守企業(yè)規(guī)章制度和法律法規(guī)要求。
4、有一定研發(fā)實操和轉化落地的經(jīng)驗，熟悉肉制品生加工、調(diào)理、預制菜產(chǎn)品類的生產(chǎn)工藝。

工作地點

鹿邑縣野火燒食品有限公司

職位發(fā)布者

陶女士/人資經(jīng)理

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河南柒號胡同供應鏈管理有限公司，成立于2015年，是一站式餐飲連鎖供應鏈集成服務商，是國內(nèi)領先的優(yōu)質食材供應鏈平臺。依托成熟的儲運網(wǎng)絡、整合多家上游企業(yè)，全品類一站式供貨，致力于為小微餐飲商家提供定制化采購服務。經(jīng)過13年發(fā)展，已成為一家以線上商城為基礎，食品工廠生產(chǎn)及研發(fā)為核心的電子商務和供應鏈服務企業(yè)。公司專注于供應鏈產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)與銷售，不斷開拓“互聯(lián)網(wǎng)+供應鏈+服務”的新模式，并與國內(nèi)知名大中型餐飲連鎖機構達成戰(zhàn)略聯(lián)盟，搭建以“火鍋參見”為基礎的大型國內(nèi)商貿(mào)綜合服務平臺。目前，公司已為500多家餐飲連鎖機構、7000多家社區(qū)機構提供配套服務，業(yè)務范圍覆蓋全國。
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