崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)直營店牛肉原料和輔料供應(yīng)商的開發(fā)、評估與維護(hù)，建立優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源池。
2、根據(jù)銷售情況制定采購計(jì)劃，負(fù)責(zé)供應(yīng)商帳目核對，付款管理等;
3、負(fù)責(zé)市場行情的調(diào)查、動(dòng)態(tài)資訊收集、整理等，制定采購策略，降低采購成本。
4、管理采購合同及供應(yīng)商文件資料，對開發(fā)和合作的供應(yīng)商定期進(jìn)行評審，建立和完善供應(yīng)商信息庫。
5、其他采購相關(guān)工作
任職要求：
1、年齡25-35歲，大專及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、食品科學(xué)、對外貿(mào)易、工商管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、3年以上牛肉行業(yè)采購經(jīng)驗(yàn)，熟悉牛肉分割部位、凍品特性及行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、具備供應(yīng)商開發(fā)與談判能力，有成功降低采購成本或優(yōu)化供應(yīng)鏈的案例
4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、談判能力和較好的抗壓力。