崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)對(duì)菜品的色、香、味、形、意及菜品的制作流程;
2、擅長粵菜、京魯菜優(yōu)先錄用;
3、嚴(yán)格按照成本卡完成當(dāng)日菜品,做好成本把控;
4、完成上級(jí)下達(dá)其他工作安排。
任職要求
1、2年以上的炒鍋經(jīng)驗(yàn),年齡20-40歲;
2、具有敬業(yè)精神,工作責(zé)任心強(qiáng),團(tuán)隊(duì)協(xié)作性高;
3、大型連鎖餐同等崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
4、擅長粵菜、京魯菜的制作工藝。
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