一、崗位職責(zé)
1.根據(jù)菜譜按時(shí)準(zhǔn)備食材和調(diào)味料;
2.準(zhǔn)確按照菜譜的要求準(zhǔn)備菜品;
3.確保廚房的清潔衛(wèi)生,保證菜品的安全性;
4.定期審查食材,確保其質(zhì)量;
6.把控廚房的物料,不得私自將食材帶出;
7.確保烹飪技術(shù)的質(zhì)量,按要求把握菜品的口味,及時(shí)調(diào)整;
8.定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,保持廚房良好的衛(wèi)生環(huán)境。
9.工作期間服從單位安排,休息期間根據(jù)任務(wù)需要,聽(tīng)令保障伙食工作。
二、崗位要求
30-50周歲,高中或中專(zhuān)以上學(xué)歷,初級(jí)以上廚師證,3年以上工作經(jīng)驗(yàn),部隊(duì)退役人員優(yōu)先。
人力資源服務(wù)許可認(rèn)證
人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門(mén)頒發(fā),代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開(kāi)展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書(shū)》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過(guò)。
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