更新于 2月5日

后廚打荷

3千-5千
  • 太原萬柏林區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住中餐廳
崗位內(nèi)容:
1. 配合炒鍋進行菜品出品前的準備工作,如預(yù)處理套菜、腌制等。
2. 組織并管理配菜區(qū)域,保證每桌食客的配菜數(shù)量和質(zhì)量均衡。
3. 配合廚師控制食材成本,降低浪費率。
4. 協(xié)助維護廚房的清潔和衛(wèi)生。

任職要求:
1. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識。
2. 快速反應(yīng)和動手能力強,能夠適應(yīng)高強度的工作節(jié)奏。
3. 注重細節(jié),對工作負責認真,積極學(xué)習(xí)不斷提升自我。

工作地點

友鴿局(千峰路店)

職位發(fā)布者

梁女士/人事經(jīng)理

當前在線
立即溝通
公司Logo山西尚都餐飲有限責任公司
友鴿局是錦繡尚都旗下一家專做鴿子的正宗粵菜餐廳,地處千峰南路沙溝中街135號,經(jīng)營面積1000平方米,擁有9間豪華包房,14個散臺,優(yōu)質(zhì)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)菜品、溫馨的服務(wù)及合理的收費價格是商務(wù)宴請,親朋小酌的理想場所。友鴿局專注乳鴿20年,采用原糧散養(yǎng)的石岐乳鴿,22天自然生長(廣東省中山市特色美食名片)20世紀30年代后期,中山先后從日本、澳大利亞引進“欽麻鴿”和“澳洲地鴿”,經(jīng)石岐居民長期培育成為優(yōu)良品種,因其羽翼未豐,且尚在母鴿哺育期,故名乳鴿。石岐乳鴿體形大、胸肉厚、肌肉飽滿、肉質(zhì)嫩滑爽口而名譽全國。引用詞匯“一鴿勝九雞,鴿肴傳萬家”,特色有10大招牌乳鴿,更有煎炸燉啫炒等多種做法。地道老廣味,乳鴿更講究!友鴿局,更懂乳鴿!
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