更新于 7月3日

中餐廚師(主廚)

8千-1萬
  • 成都大邑縣
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

川菜湘菜

一、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)菜單的擬定,注重營(yíng)養(yǎng)與口味的合理搭配;

2、負(fù)責(zé)菜品的原料的切配工作,確保原料復(fù)核要求;

3、能獨(dú)立依照菜譜分量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品,保質(zhì)保量;

4、負(fù)責(zé)新菜的開發(fā),明確制作標(biāo)準(zhǔn),提升菜品多樣性;

5、協(xié)助廚具的清洗、消毒、以及廚房、餐廳的日常衛(wèi)生清潔工作;

二、任職資格

1、3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握部分菜系的制作,有一定開發(fā)新菜的能力;

2、能做特色菜、有研發(fā)創(chuàng)新能力;

3、有酒店或中餐廳廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

4、具備廚師團(tuán)隊(duì)管理能力;

3、擅長(zhǎng)川湘融合菜系;


上班地點(diǎn):大邑縣元通路南段70號(hào)

工作地點(diǎn)

四川省成都市大邑縣晉原元通路南段70號(hào)

職位發(fā)布者

賈徐/人事經(jīng)理

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公司Logo成都華海文化旅游開發(fā)有限責(zé)任公司
成都華海文化旅游開發(fā)有限責(zé)任公司,成立于2020年5月,是一家專業(yè)從事文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資開發(fā)公司。目前旗下子公司有成都華海信誠餐飲管理有限公司、成都華海裕誠生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和成都華海禧誠露營(yíng)地服務(wù)有限公司。公司以旅游文化的輸出者、美好生活方式的提供者為發(fā)展理念,依托大邑優(yōu)質(zhì)的旅游資源,站位西花門戶小鎮(zhèn),致力于打造美好生活的旅游目的地。項(xiàng)目以特色農(nóng)業(yè)為核心,以多元游玩的復(fù)合內(nèi)容為重點(diǎn),旨在構(gòu)建親子娛樂、戶外運(yùn)動(dòng)、康養(yǎng)旅游、鄉(xiāng)村度假、特色餐飲、商務(wù)會(huì)議為一體的鄉(xiāng)村度假綜合體。2022年底,公司已將辦公地址遷至我們的項(xiàng)目所在地,四川成都大邑出江鎮(zhèn)田園村1社,正式扎根鄉(xiāng)村,2023年,我們將要迎接更多新的挑戰(zhàn)!我們的優(yōu)勢(shì):1、福利好:朝九晚六、雙休;六險(xiǎn)一金、全勤獎(jiǎng)、帶薪年假;美味的工作餐、休閑的下午茶;節(jié)假日、生日、新婚等各種福利......2、配套齊:工作所需配件一件不少,抽紙都提供到位;冰箱、微波爐、消毒柜、咖啡機(jī)等隨便用。3、氛圍好:小活動(dòng)不斷,大活動(dòng)不少;不僅辦公環(huán)境好,同事也個(gè)個(gè)親切熱情,團(tuán)結(jié)和睦。4、平臺(tái)廣:鼓勵(lì)自我提升和崗位晉升;出時(shí)間出錢,給你提供各種培訓(xùn)機(jī)會(huì);來個(gè)游學(xué)也不錯(cuò),學(xué)習(xí)旅游兩不誤。5、辦公環(huán)境好:置身山水田園間,開門即見青山綠水,鳥語花香。新時(shí)代賦予新使命,鄉(xiāng)村振興人才是關(guān)鍵,你有想奮戰(zhàn)在鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場(chǎng)的激情嗎?我們需要具備工匠精神,有情懷,有擔(dān)當(dāng),熱愛鄉(xiāng)村事業(yè),愿意扎根鄉(xiāng)村的你加入我們。成都華海歡迎志同道合的你~
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