更新于 2月5日

廚師

7千-8千
  • 福州福清市
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐
1、負(fù)責(zé)公司行政食堂及私宴接待的整體管理,包括但不限于人員安排、菜品研發(fā)、質(zhì)量監(jiān)控、成本控制、廚房設(shè)備維護(hù)及安全使用;
2、制定廚房的工作計(jì)劃和費(fèi)用預(yù)算,組織團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)和考核,并確保有效執(zhí)行;
3、與行政、采購(gòu)等部門保持良好溝通,確保食堂服務(wù)的順利進(jìn)行;
4、負(fù)責(zé)把關(guān)食材的質(zhì)量,根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)情況調(diào)整菜單;
5、熱愛(ài)廚師工作,擅長(zhǎng)閩菜系、川菜系,擅于學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,廚藝精湛,動(dòng)手能力強(qiáng),會(huì)擺盤、出品的菜做到色、香、味俱全,具備飯店、酒樓工作經(jīng)驗(yàn);
6、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),性格和善,擅于接納員工的意見(jiàn)并積極服務(wù),持續(xù)改進(jìn);
7、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,遵守食品安全法;

工作地點(diǎn)

融政集團(tuán)

職位發(fā)布者

張女士/面試官

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo福建省融政實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司
融政集團(tuán)隨著行業(yè)的變革與發(fā)展,經(jīng)過(guò)十余年的沉淀,已發(fā)展成為極具競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和發(fā)展?jié)摿Φ拇笮凸こ踢\(yùn)輸及房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)。公司總部位于福建省福州市福清市宏路街道大埔村大埔路619號(hào),總占地面積3萬(wàn)多平方米。集團(tuán)旗下現(xiàn)擁有近二十家子公司。公司經(jīng)營(yíng)風(fēng)格穩(wěn)健,資產(chǎn)質(zhì)量?jī)?yōu)良,盈利能力良好,其構(gòu)成集中體現(xiàn)多種優(yōu)質(zhì)資源,多家優(yōu)勢(shì)企業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。公司集團(tuán)旗下有四家房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司,均擁有二級(jí)開(kāi)發(fā)資質(zhì),在建項(xiàng)目有“隆卓景江”“山水苑”“融政富源山莊”“融政濱江名筑”“融政清源里”五個(gè)項(xiàng)目,后期還在持續(xù)拍地。
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