崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司的營(yíng)業(yè)狀況,計(jì)劃并擬定、組織和實(shí)施采購(gòu)部門(mén)的采購(gòu)計(jì)劃和目標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)制定并實(shí)施采購(gòu)成本預(yù)算方案，分析歷史采購(gòu)數(shù)據(jù)和市場(chǎng)價(jià)格趨勢(shì)，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，通過(guò)議價(jià)、供應(yīng)商整合和協(xié)調(diào)物流等方式有效控制采購(gòu)成本，實(shí)現(xiàn)預(yù)算目標(biāo)并提升資金使用。
3、收集市場(chǎng)信息，建立采購(gòu)信息數(shù)據(jù)庫(kù)，并對(duì)各種信息進(jìn)行分類(lèi)整理。
4、尋找、評(píng)估及管理供應(yīng)商，簽訂采購(gòu)合同，建立供應(yīng)商檔案，維護(hù)良好客戶(hù)關(guān)系。
5、負(fù)責(zé)采購(gòu)，控制協(xié)調(diào)采購(gòu)物資的交貨期，保證供應(yīng)商及時(shí)交貨。
6、根據(jù)供應(yīng)商的供貨情況，定期組織對(duì)其進(jìn)行評(píng)估（必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察），并定期編制和更新合格供應(yīng)商名錄。
7、完善采購(gòu)流程和管理制度，協(xié)同相關(guān)部門(mén)備案并監(jiān)督執(zhí)行。
8、開(kāi)展部門(mén)績(jī)效考核，制定改進(jìn)計(jì)劃，提高團(tuán)隊(duì)工作效率。
9、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職條件：
1、年齡45歲以下，專(zhuān)科及以上學(xué)歷，采購(gòu)管理、供應(yīng)鏈管理、工商管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2、具有 3 年以上中央廚房及管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3、有較強(qiáng)組織協(xié)調(diào)、決斷、創(chuàng)新能力，具有較強(qiáng)的戰(zhàn)略思考能力。有良好的職業(yè)道德及團(tuán)隊(duì)精神。
4、具有較強(qiáng)的成本觀(guān)念、質(zhì)量觀(guān)念、科學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)。