崗位職責(zé):
1、制定超市外租區(qū)美食檔口營運(yùn)及招商工作的具體策略與計(jì)劃,確保全年業(yè)績指標(biāo)的達(dá)成;
2、督促南京區(qū)域各個(gè)店內(nèi)業(yè)績管理工作;
3、收集和分析供應(yīng)商信息及市場趨勢,落實(shí)供應(yīng)商開發(fā)和供應(yīng)商過程控制管理工作并制定有效的策略,建立穩(wěn)定的合作渠道;
4、對商戶合同的條款進(jìn)行審核與管理,提出改善建議;
5、制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、制度和規(guī)范,并對從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。
任職要求:
1、大學(xué)專科以上學(xué)歷;
2、年齡45歲以下;
3、5年以上餐飲小吃招商或營運(yùn)管理工作經(jīng)驗(yàn);
4、熟悉管理流程、商品知識(shí)、采購渠道、經(jīng)營管理、市場動(dòng)態(tài)、多種促銷手段以及綜合分析工具
5、良好的領(lǐng)導(dǎo)、管理、決策、分析能力、組織協(xié)調(diào)能力,具有較強(qiáng)的市場反應(yīng)能力,思維敏捷,善于表達(dá),具備較高的談判水平,具有敏銳的市場洞察力,能夠抓住契機(jī)獲得更好的談判條件,執(zhí)行能力強(qiáng)。