【工作內(nèi)容】
1. 管理人員的請假以及休班的安排制定。
2. 為公司及餐廳的發(fā)展提出合理化建議，并實施。
3. 員工反饋問題的協(xié)調(diào)解決，以及思想動態(tài)的掌握排查。
4. 顧客的維護維系，營業(yè)指標的分解跟酒水計劃的制定。
5. 了解當餐的預(yù)定情況，監(jiān)督各部門調(diào)配人員情況，做好對客服務(wù)工作。
6. 參加班前會，及時傳達公司精神并對上餐的工作進行總結(jié)。
7. 負責將公司、部門下發(fā)的各種通知、公告、培訓等及時上墻公示傳達給員工。
8. 負責制定員工培訓計劃，定期對員工進行培訓。
9. 處理好顧客投訴及時征詢顧客反饋意見，定期對顧客進行問訪，并做好登記。
10. 抽查質(zhì)檢工作（員工服務(wù)、菜品制作、違紀行為、員工在崗儀表儀容、崗位衛(wèi)生的清潔及消防安全管理）。
11. 完成上級交付的其他工作。
【任職要求】
1. 有連鎖餐飲店長工作經(jīng)驗者優(yōu)先
2. 擁有較強的經(jīng)營能力、團隊管理能力、門店運營能力