1、大專以上學(xué)歷,具備5年以上大型餐飲或食堂管理經(jīng)驗,有高校食堂管理工作經(jīng)驗或社會餐飲經(jīng)驗豐富者可放寬學(xué)歷條件?;
2、具有專業(yè)知識,把控食品安全及衛(wèi)生管理,對廳面、后廚成本控制、庫存管理有實際經(jīng)驗;
3、負(fù)責(zé)職工食堂運(yùn)營及管理,具有良好的溝通及協(xié)調(diào)能力,團(tuán)隊管理能力;
4、可以快速、合理處理廳面、后廚的突發(fā)事件;
5、年齡30-40歲,有一定的抗壓能力。
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