崗位職責(zé):
1、完善質(zhì)量管理文件及體系,熟悉組織執(zhí)行食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求;
2、保證質(zhì)量管理有效運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn)出貨全過程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督把控;3、按照品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求,組織把控原料、包材、生產(chǎn)過程、成品檢測(cè),以及出具相應(yīng)的有效準(zhǔn)確的報(bào)告;
4、根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),定期組織各部門內(nèi)審、分析品質(zhì)異常情況并及時(shí)改正;
5、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)以及品質(zhì)資料的規(guī)范,把握關(guān)鍵控制點(diǎn);
6、定期組織培訓(xùn),學(xué)習(xí)法律法規(guī),增強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí);
7、依據(jù)質(zhì)量管理體系文件組織規(guī)劃質(zhì)量檢驗(yàn)手段,確保實(shí)施過程及檢驗(yàn)結(jié)果科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn);
8、編制各項(xiàng)操作規(guī)程,宣貫執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝文件。
任職要求:
1、大專及本科以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2、有食品行業(yè)質(zhì)量部門管理3年工作經(jīng)驗(yàn)以上;
3、熟悉ISO管理體系、食品生產(chǎn)質(zhì)量管理及食品衛(wèi)生法律法規(guī);
4、有良好的計(jì)劃、執(zhí)行和溝通協(xié)調(diào)能力。