工作職責(zé)：
1、在所指派的崗位內(nèi)招呼客人，留意客人進(jìn)餐情況，服從上司指派，為客人提供良好服務(wù)；
2、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，如換臺(tái)布、擺臺(tái)、收拾餐具，準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等 ；
3、每日按時(shí)憑單到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取日用品可由領(lǐng)班負(fù)責(zé)或接受領(lǐng)班交待；
4、了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人；
5、為客人上菜、分菜，收換餐具，服務(wù)客人就餐；
6、注意客人所點(diǎn)的菜品。盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題，若自己不能解決的`可及時(shí)反 映請(qǐng)示領(lǐng)班；
7、盡量避免用具破損，輕拿輕放，使自己工作盡責(zé)；
8、負(fù)責(zé)好餐后各項(xiàng)收尾工作，清潔好當(dāng)值衛(wèi)生，交接好。