崗位職責(zé):
(1)負(fù)責(zé)公司總部20人的一日三餐。平時(shí)做五休二。有招待時(shí)按照招待要求完成工作。
(2)負(fù)責(zé)日常工作餐的食材,菜品的采購,核算,登記員工用餐情況。
(3)積極認(rèn)真做好公司的餐飲招待任務(wù),要保證招待工作的質(zhì)量和速度。
(4)和幫廚一起做好廚房衛(wèi)生。
任職要求:
(1)具有初中以上學(xué)歷,并具有廚師資格證書。會(huì)做西北面食,會(huì)西北菜,或者川湘菜。
(2) 從事廚師工作滿5年以上,具有一定的烹飪能力,公司有招待時(shí)能做招待餐。
(3)熟悉掌控成本核算,有公司食堂管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
(4)能吃苦耐勞,具有良好的.溝通協(xié)調(diào)能力。
(5)有較強(qiáng)的工作計(jì)劃性,熟悉食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
(6)身體健康,55周歲以下。
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