公司人員以北方人為主,要求廚師最好是陜西、河南、河北、山東的廚師(山東要求非日照)
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)公司員工一日三餐(早餐約7-8人、午餐15-16人、晚餐約10人)的烹飪及餐后清潔工作,確保準(zhǔn)時(shí)開餐(早餐7:00、午餐12:00、晚餐18:00)服從公司時(shí)間安排;
2.偶爾有客餐接待(一個(gè)月大概2,3次);
3.獨(dú)立管理廚房、職工餐廳及庫房,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生,食材分類存放有序;
4.品行端正,責(zé)任心強(qiáng),身體健康,整潔干凈,干活利索,聽從指揮;
5.科學(xué)搭配膳食,注重營養(yǎng)均衡,合理控制成本,定期更新菜譜。
任職要求:
1.年齡要求在28-55之間,有3年以上食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成備餐全流程
2. 身體健康,持有效健康證,有3年以上項(xiàng)目食堂工作經(jīng)驗(yàn)。
3. 擅長家常菜及客餐烹飪,具備基礎(chǔ)面點(diǎn)技能(如包子、餡餅、油條、面條等制作)。
4. 責(zé)任心強(qiáng),注重廚房衛(wèi)生與食品安全,工作細(xì)致高效。
5. 溝通能力良好,有客餐接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
薪資福利:
- 7500 元/月,100元/月話費(fèi)補(bǔ)貼,節(jié)假日福利按公司規(guī)定執(zhí)行。
客餐招待>10人100元/次,≤10人 50元/次,包吃包?。◤N師單人宿舍)。
**工作時(shí)間:
根據(jù)三餐時(shí)間靈活安排,需提前備餐,具體作息面議。