一、崗位內(nèi)容:
1. 協(xié)助大堂經(jīng)理管理餐廳大堂日常運(yùn)營(yíng),包括服務(wù)質(zhì)量、銷(xiāo)售目標(biāo)和員工管理。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺(tái)團(tuán)隊(duì),促進(jìn)員工發(fā)展和升級(jí)。
3. 維護(hù)客戶管理,提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī),提升品牌知名度和影響力。
4. 合理控制物資消耗及庫(kù)存管理,優(yōu)化采購(gòu)成本和利潤(rùn)空間。
5.檢查各項(xiàng)工作的執(zhí)行情況,做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)、餐后收尾工作;
二、任職要求:
1. 高中及以上學(xué)歷,28-45歲,2年以上餐廳或零售行業(yè)相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)以及服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
2. 熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),有一定的溝通協(xié)調(diào)能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力。
3. 注重客戶體驗(yàn)和反饋。
4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力,能夠快速調(diào)整和改進(jìn)工作方案。
三、職位福利
月休四天、五險(xiǎn)、菜品提成、帶薪年假、生日福利、節(jié)假日福利、包住、包吃