崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)，包括新品論證、配方設(shè)計(jì)、配方研發(fā)、中試和試產(chǎn);
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)(包括現(xiàn)有產(chǎn)品維護(hù)、改良)，工藝參數(shù)制定和新品工藝實(shí)施;
3、參與產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)工作，負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝改進(jìn)，新品指導(dǎo); 工藝流程監(jiān)督實(shí)施及現(xiàn)場(chǎng)異常處理與糾正改善;
4、建立并完善公司相關(guān)研發(fā)制度和程序，協(xié)助處理產(chǎn)品法規(guī)相關(guān)事宜;
5、根據(jù)公司發(fā)展方向，提供各種新產(chǎn)品研究及商品化解決方案;
6、負(fù)責(zé)樣品的打樣和優(yōu)化，滿足客戶需求;
[任職要求]
1、生物工程、食品工程等相關(guān)專業(yè)，本科以上學(xué)歷;
2、具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能;
3、3年以上食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品加工工藝，具備工藝參數(shù)、多工序定制設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和能力; 有麥片、咖啡行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
4、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)，了解食品應(yīng)用及發(fā)展趨勢(shì)，具備應(yīng)用和創(chuàng)新能力;
5、具有良好的職業(yè)道德，溝通協(xié)調(diào)能力及技術(shù)創(chuàng)新意識(shí)。