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更新于 10月10日
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舉報(bào)

劉一鍋-運(yùn)營總監(jiān)（全國）

1.5萬-2萬
  • 沈陽沈河區(qū)
  • 10年以上
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

商家運(yùn)營數(shù)據(jù)運(yùn)營內(nèi)容運(yùn)營
1、負(fù)責(zé)餐飲連鎖總部運(yùn)營管理工作
2、根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需求制定年度經(jīng)營計(jì)劃和策略，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)務(wù)目標(biāo)
3、建立并完善公司管理體系，規(guī)范員工行為，提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度
4、全面協(xié)調(diào)管理餐飲連鎖各門店的日常工作，包括菜品質(zhì)量保障、庫存控制、成本管控等
5、關(guān)注行業(yè)動態(tài)，積極尋找機(jī)會擴(kuò)大市場占有率，保持業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展
6、維護(hù)品牌形象，確保客戶滿意，持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品及服務(wù)品質(zhì)
7、參與公司的營銷管理工作，進(jìn)行市場分析、競爭戰(zhàn)略策劃與實(shí)施
8、協(xié)助組織培訓(xùn)及活動方案的制訂，并對執(zhí)行情況進(jìn)行評估反饋
任職資格：
1、須具備5年以上餐飲項(xiàng)目孵化、營銷、培訓(xùn)、運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，其中5年以上大型連鎖餐飲全盤管理工作經(jīng)驗(yàn)；
2、對餐飲企業(yè)經(jīng)營管理和企業(yè)運(yùn)作有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的見解；
3、熟悉餐飲行業(yè)市場行情，具備新鮮事物捕捉能力，敏銳的洞察力和前瞻性思維；
4、具有經(jīng)營思維和優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析能力，執(zhí)行力，團(tuán)隊(duì)管理能力；
5、對于標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營，對直營的擴(kuò)張及管理方式有著深刻的理解和豐富的經(jīng)驗(yàn)。

工作地點(diǎn)

仁恒置地廣場26

職位發(fā)布者

鄒女士/人事經(jīng)理

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沈陽恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司
沈陽恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司2004年創(chuàng)建至今，旗下品牌有：“劉一鍋”、“滿園春餅”、“二月二·烤鴨”、“都撈壹鍋大蝦”、“菜小湘”、”北緯87°燒“、”牛腩山“、“滿園私房鍋包肉”、“外小麥”等，全國共計(jì)擁有品牌門店1000余家。覆蓋全國黑、吉、遼、蒙、陜、晉、魯、皖、蘇、北、上、廣、深等數(shù)十個(gè)省市。年產(chǎn)值達(dá)到60億元。沈陽恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司先后被中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會等餐飲權(quán)威機(jī)構(gòu)授予“全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“中國餐飲十大火鍋”、“中國火鍋50強(qiáng)企業(yè)”、“中國火鍋十佳連鎖企業(yè)”、“中國餐飲500強(qiáng)門店”等榮譽(yù)稱號，并于2015年被遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會授予常務(wù)理事單位。
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