1、完善和貫徹部門生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；
2、編制部門年度、月度工作總結(jié)與規(guī)劃，并組織落實(shí)、實(shí)施；
3、檢查、跟進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程：檢查監(jiān)督設(shè)備、設(shè)施、工器具的使用、維護(hù)保養(yǎng)狀況，人員管理狀況、工藝及操作規(guī)程執(zhí)行情況、環(huán)境衛(wèi)生控制狀況、生產(chǎn)信息溝通和協(xié)作狀況；并組織改進(jìn)；
4、根據(jù)生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)結(jié)果，對(duì)產(chǎn)量、質(zhì)量、效率、成本、安全等方面的管理指標(biāo)的達(dá)成進(jìn)行分析、落實(shí)改善措施；
5、部門6S、質(zhì)量體系的改進(jìn)和完善。
6、對(duì)生產(chǎn)作業(yè)流程、生產(chǎn)組織流程存在問(wèn)題進(jìn)行分析。
崗位要求：
1、大專以上學(xué)歷，食品工程、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)；
2、五年以上大中型食品企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；
3、精通生產(chǎn)、品控、物流、設(shè)備等管理，較強(qiáng)產(chǎn)銷協(xié)調(diào)、PMC、JMT、5S等現(xiàn)代生產(chǎn)管理技能；
4、熟悉QS、ISO、HACCP等質(zhì)量管理體系的運(yùn)作；
5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)和組織能力，團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)。