工作職責(zé)

1、服從廚師管理和日常工作安排。

2、協(xié)助廚師領(lǐng)取主、副食原料。協(xié)助廚師做好主、副食加工。

3、在廚師的指導(dǎo)下，洗米、和面；擇菜、洗菜、切菜、食材預(yù)處理、煲湯、蒸飯及烹調(diào)工作。

4、餐后及時回收廚具并清洗消毒，定點分類存放。將剩余可用飯菜分類放入冷柜。

5、每餐后，按分工擦凈桌椅，做好廚具的清洗消毒，對廚具進行整理存放。

6、即時關(guān)閉餐廳及洗消間電燈、風(fēng)扇、水龍頭及其它設(shè)備，關(guān)好窗戶，鎖好門。

7、做好每周大掃除工作。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。

薪資范圍：5000-5500元/月

發(fā)薪日期：15日

獎金補貼：包吃、包住，會開車優(yōu)先。