更新于 7月2日

餐飲質(zhì)量管理

1-1.8萬(wàn)
  • 廣州白云區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

ISO14000內(nèi)審員ISO22000HACCP
崗位職責(zé):
1.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行有關(guān)食品安全方面的規(guī)章制度;
2.編制及更新公司食安管理制度、食品安全衛(wèi)生手冊(cè)等文件或手冊(cè),指導(dǎo)各分店食安工作;
3.通過(guò)有效的品質(zhì)督導(dǎo)及管理,督促項(xiàng)目產(chǎn)品品質(zhì)的提升;安排每月飛行檢查,巡查各區(qū)域分店現(xiàn)場(chǎng)狀況,做出相應(yīng)工作指導(dǎo);
4.計(jì)劃性召開(kāi)食品安全會(huì)議,針對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行討論,尋找解決方案,并追蹤整改成效;
5.復(fù)核部門周、月匯總報(bào)表,進(jìn)行月度食品安全分析;
6.培育食安團(tuán)隊(duì),制定培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)不同部門和分店的人員進(jìn)行食品安全知識(shí)、法律法規(guī)等培訓(xùn)。


任職要求:
1.本科以上學(xué)歷,食品安全相關(guān)專業(yè)畢業(yè);
2.具有5年以上團(tuán)餐行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
3.具有食品安全相關(guān)資格證書;
4.熟悉團(tuán)餐食安體系及營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)流程,并熟練運(yùn)用管理執(zhí)行方法;
5.具備良好的思維能力、識(shí)別能力、人際溝通能力及強(qiáng)執(zhí)行力、團(tuán)隊(duì)管理能力;
6.為人正直誠(chéng)信,責(zé)任心強(qiáng),工作認(rèn)真。

工作地點(diǎn)

廣州白云區(qū)金沙街道橫沙大街144號(hào)橫沙學(xué)校后門附近

職位發(fā)布者

謝女士/HRBP

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樂(lè)禾食品集團(tuán)股份有限公司成立于2006年,始終秉持“用良心提供安全食品,以恒心成就長(zhǎng)青基業(yè)”的理念,以“好食材,好生活”為使命,致力于打造完整的食品商業(yè)生態(tài)鏈,建立從農(nóng)田到餐桌全程品質(zhì)管理體系,形成了“以供應(yīng)鏈服務(wù)為核心,以冷鏈物流為保障,以全國(guó)布局為支撐”的商業(yè)模式,成功入選農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),發(fā)展成為中國(guó)食材供應(yīng)鏈服務(wù)領(lǐng)域的頭部企業(yè)。目前集團(tuán)已引入美團(tuán)龍珠資本、鼎暉資本、鐘鼎資本、廣東省三級(jí)政府基金-和智投資等20余家投資機(jī)構(gòu),通過(guò)資本助力,截止2022年6月,樂(lè)禾集團(tuán)在全國(guó)已擁有280+分子公司,并以每月新增7-10家的速度向全國(guó)重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展。
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